5 VISITAS PARA DESCUBRIR TOULOUSE

​​​​​Ya se empieza a notar el buen tiempo y no hay nada más agradecido que unas vistas extraordinarias para darle un poco de emoción a los días que lo acompañan. ¿Te has planteado una escapada a la ciudad rosa? Ahora, puedes viajar en tren a Toulouse en tan sólo 3 horas desde Barcelona. Súbete a uno de los trenes de Renfe-SNCF en Cooperación y descubre esta maravillosa ciudad universitaria, cuarta de Francia por número de habitantes y conocida por la gran colonia de españoles que residen en ella.

Teniendo en cuenta que es la tercera ciudad universitaria de Francia -que acoge a nada menos que 100.000 estudiantes-, Toulouse recibe la caracterización de ciudad joven, viva y de gran ambiente festivo; con un código genético que destaca por un arte, cultura y gastronomía sin iguales.

Gracias a la reducción de los tiempos de viaje, ahora puedes presentarte en la estación de tren de Toulouse, en pleno centro de la ciudad, en un abrir y cerrar de ojos. Una vez allí, te sugerimos las siguientes 5 visitas para conocer en esencia esta impresionante ciudad:

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1. LA PLAZA DEL CAPITOLE


Foto Plaza del Capitole - Imagen de Dominiq​ueViet
Enorme plaza, verdadero corazón de la ciudad, donde se celebran los principales eventos. Con sus terrazas, bares, brasseries y restaurantes, es el punto clave de reunión de los tolosanos. Pero además es un lugar estupendo para comprender porque se conoce a Toulouse como la ciudad rosa: sus edificios más emblemáticos están construidos en ladrillos vistos, lo que hace, junto a la luz del sur, que tengan un aspecto rosáceo. 
En la plaza destaca el ayuntamiento, que se extiende alrededor del patio Enrique IV y cuya fachada es neoclásica, del siglo XVIII y alterna piedra y ladrillo. En la parte posterior veremos la torre del homenaje, el edificio más antiguo que se conserva del antiguo ayuntamiento. Data del siglo XVI. Hoy alberga la oficina de turismo.


2. LA BASÍLICA DE SAINT-SERNIN

 
Basílica de Saint-Sernin - Imagen de José Manuel Herrador
Construida entre los siglos XI y XIV, y declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Pasa por ser una de las más bellas iglesias románicas de Europa que siguen en pie. La amplitud y belleza de su nave sorprende siempre. Alberga los restos de San Saturnino, primer obispo de Toulouse y gracias a ello ha sido siempre importante en el recorrido del Camino de Santiago.


3. EL CONVENTO DE LOS JACOBINOS

 
Monasterio dominico - Imagen de ​José Luiz Bernardes Ribeiro
Este antiguo monasterio dominico, que data de los siglos XIII y XIV, es un edificio de ladrillo típico del gótico meridional. El interior de la iglesia consta de dos naves, destacando la denominada "palmera", un ingenioso truco arquitectónico que soporta las bóvedas de nervaduras. El claustro y el resto de los edificios monacales constituyen un conjunto único.


4. CATEDRAL DE SAINT-ÉTIENNE

 

Vista Catedral de Saint-Étienne

A pesar de que no goza de la importancia de la basílica de Saint-Sernin, la catedral es un edificio construido a lo largo de cinco siglos donde destaca la yuxtaposición del arte gótico meridional con el gótico del norte. Es la única iglesia que conserva sus vidrieras originales.


5. LA VIOLETA DE TOULOUSE

 

Vista de la Violeta de Toulouse

Esta delicada flor se cultiva en Toulouse desde el siglo XIX. Se usa en diferentes ámbitos, como la perfumería, la confitería, el tinte y hasta en gastronomía. Fue la responsable de una época dorada en la ciudad. Hoy se puede revivir toda su historia en La Maison de la Violette, una barcaza amarrada en el Canal del Midi, donde se ofrecen degustaciones, exposiciones, venta de todas las aplicaciones de la flor, etc. 
Además, en numerosos bares de copas se puede degustar el Kir Royal a la violeta y otros cócteles con sabor a violeta. En febrero se celebra en toda la ciudad la Fiesta de la Violeta.

Además de estos 5 indispensables, no puedes perderte los palacetes medievales de Toulouse. La manera más fácil de encontrarlos: perderte por las callejuelas medievales de la ciudad en busca y captura de estas maravillas históricas, basta con mirar hacia los tejados más elevados escudriñando las pequeñas torres afiladas que despuntan hacia el cielo. Destacan el Hôtel d’Assezat, un magnífico palacio en la Place d’Assezat, y l’Hôtel de Bernuy, no mucho más lejos del anterior, en la Rue Gambetta.

Toulouse es una ciudad también de agua, mecida por el Garona y el canal del Mediodía. Así pues, no puedes marcharte de la ciudad sin haber paseado por las riberas de​l Canal de Brienne, que cruza por el centro de la ciudad.

En cuanto a gastronomía, no olvides probar las especialidades regionales. El concurrido mercado Victor Hugo –rue Victor Hugo– ofrece la oportunidad de conocer los mejores productos gastronómicos de Francia: cassoulet, foie gras y magret de pato de la región de Midi-Pyrénées, chucrut alsaciano, ostras de Poitou-Charentes, macarons y postres locales con violeta. 



Si después de visitar Toulouse quieres seguir saboreando Francia, puedes optar por cualquiera de las 14 espectaculares ciudades francesas a las que te acercan los trenes internacionales de Renfe-SNCF en Cooperación: Perpiñán, Carcasona, Toulouse, Narbona, Béziers, Agde, Sète, Montpellier, Nimes​, Aviñón, Aix-en-Provence, Valence, Lyon o París; siempre de centro a centro de la ciudad.



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  • Martha liliana 10/07/2015 5:44:44
    Me gusta mucho q me manden estos estos correos así sabe uno donde va y se da cuenta de q sitios ahí para visitarlos
  • Renfe-SNCF en Cooperación 10/07/2015 10:31:12
    Hola Martha, Te agradecemos mucho el elogio. ¡Hasta pronto a bordo de nuestros trenes!
  • Adela 18/01/2017 10:22:28
    Me gustaría recibir ofertas del Ave, lo he probado este finde para ir a Perpiñan y fantástico
  • Renfe-SNCF en Cooperación 19/01/2017 17:49:08
    Hola Adela, Muchas gracias por tu comentario. Te invitamos a suscribirte a nuestra newsletter en el siguiente enlace: https://www.renfe-sncf.com/es-es/newsletter/Paginas/newsletter.aspx. Una vez al mes recibirás informaciones sobre nuestros destinos y nuestras mejores ofertas.

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