RESTAURANTS POUR PERSONNES CŒLIAQUES A MADRID ET BARCELONE

​​​Vous souhaitez voyager mais vos intolérances au gluten vous retiennent trop souvent; oubliez le temps d’un séjour à Barcelone ou Madrid ces préoccupations et suivez nos recommandations. Voici quelques conseils de restaurants adaptés à vos besoins qui vous permettront de déguster des spécialités locales, ou pas, entre deux visites de la ville! N’attendez plus, réservez vos billets pour Barcelone ou Madrid et détendez-vous à bord de nos trains Renfe-SNCF en Coopération



RESTAURANTS À MADRID ​

El Almirez Restaurante 



El Almirez Restaurante - Photo de sa page Facebook

Ouvert depuis 1998, cet établissement situé Maldonado 5 - 28006 - Madrid propose des spécialités de différentes régions d’Espagne comme le Poulpe galicien, le Chipiron (calmar) a la plancha dans son encre, le Bacalao al Pil-Pil, des croquettes, des pieds de mouton à la madrilène… De plus le restaurant travaille avec des produits de saison et en fait sa spécialité. Un restaurant où s’arrêter et qui ravira tous les palais 


Lavadero de Patones ​

Plus que vous proposer à manger, ce restaurant s’offre de combler vos attentes. Situé Buenavista, 29  28189 - Patones de Arriba, Lavadero de Patones propose une carte avec 80% de plats adaptés aux cœliaques pour que tous puissent non seulement s’alimenter mais aussi faire voyager son âme, reparcourir son enfance, son adolescence et les meilleurs moments de sa vie dans un voyage parmi les saveurs, les odeurs, les textures… 


Más Que Bocados sin gluten


 
Restaurant Más Que Bocados sin gluten - Photos de sa page Facebook

Comme son nom l’indique, cet établissement – situé Avda. Juan Carlos I, 13 Local 35, C.C. Garena Plaza  propose une carte totalement adaptée aux exigences des personnes intolérantes au gluten. Rations, menus, desserts… vous disposerez dans ce restaurant d’un large choix de plats sucrés et salés sans avoir à vous préoccuper de la composition des menus. Tous les plats de Más Que Bocados sin Gluten sont proposés à des prix raisonnables, à consommer sur place ou à emporter.


Da Nicola

Économique et adapté à toutes les personnes intolérantes au gluten, ce restaurant travaille en collaboration avec l’Association des Cœliaques de Madrid, Da Nicola - Plaza Mostenses, 11 - 28015 - Madrid -  propose une cuisine italienne méditerranéenne. Les pâtes fraîches et les pizzas sont faites maison. 


RESTAURANTS À BARCELONE ​

El Peix Grillat 

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Restaurant El Peix Grillat - Photos de sa page Facebook

Spécialisé en produits de la mer, paellas, fideuas , ce restaurant situé Calle Indústria, 56  -  08370 - Calella de Mar​, propose des plats et des boissons sans gluten et favorise agit pour la pêche écoresponsable. El Peix Grillat possède également des options végétariennes et véganes pour satisfaire tous ses clients ! 


El Informal 

Si vous en avez le budget, et que vous souhaitez goûter à une cuisine catalane particulièrement raffinée, rendez-vous Passeig de Colom, 9 - 08002 - Barcelona pour y déguster les plats de Marc Gascons, macaron Michelin et dont la cuisine est décrite comme fraîche, jeune et informelle. Truffe noire d’hiver, turbot rôti au charbon et poireau rôti… le tout accompagné d’une grande sélection de vins locaux et internationaux. 





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