LES RESTAURANTS LES PLUS TRADITIONNELS DE TARRAGONE

Tarragone est une ville merveilleuse qui attire des visiteurs curieux de découvrir le patrimoine historique et culturel incroyable qu’elle possède... La gastronomie fait partie intégrante de la culture d’un pays et d’une région et il n’est pas envisageable de quitter Tarragone sans avoir goûté à plusieurs de ses plats traditionnels. 

Nous vous dévoilons les noms de quelques-uns des restaurants les plus traditionnels de la ville pour que vos papilles soient comblées lors de votre séjour. 

Vous avez l’eau à la bouche ? Rien de plus normal… Alors réservez vos billets Renfe-SNCF en Coopération et partez à la découverte de la gastronomie catalane. 



Xaloc 




Tartare de crevettes del Xaloc (Images de leur page Facebook)


Célèbre pour ses délicieuses romescadas, ce restaurant est situé calle Gravina, 65, face à la mer et aux petits bateaux de pêche. Le chef, Xavier Veciana, est un ancien pêcheur, amoureux des produits de la mer. Vous pourrez y goûter ses plats à base de moules, de langoustines et de pommes de terre, accompagnées de sauce romesco et aïoli mais également de nombreux autres plats à base de crustacés et de fruits de mer. 




Ca l’Eulalia ​

Situé calle San Pere, 53, il est connu de tous les amateurs de plats à base de poisson et de produits de la mer. Tandis qu’Eulalia vous accueille en salle, Oscar, pêcheur et cuisinier, prépare de délicieux plats dont la romescada est la spécialité. Il revisite un peu la recette puisque les poissons et coquillages qu’il utilise pour confectionner ce plat ne sont pas les plus classiques mais le résultat ne manquera sûrement pas de vous plaire. 


Barquet 




Restaurant Barquet (Images de leur page Facebook)


Célèbre pour préparer les meilleurs arroces (riz) de Tarragone, ce restaurant traditionnel de la rue Gasometre, 16, est décoré par l’un des frères qui possèdent l’établissement. David, en cuisine, prépare également un romesco, doux et savoureux avec les poissons du jour. Un vrai régal pour tous les amateurs de produits de la mer. 


Cal Joan




Restaurant Cal Joan (Images de leur page Facebook)


Cal Joan est l’un des restaurants les plus réputés de la ville qui ne désemplit pas. La romescada est la spécialité de la maison mais les arroces -plats à base de riz- sont également délicieux. Le lieu, situé calle Espinach, 4, est idéal pour passer un bon moment entre amis ou en famille ; les plats sont copieux et très bons, idéaux pour être partagés. 




La Botiga 




Cuisine traditionnelle (Images de leur page Facebook)


Situé calle Trafalgar, 31, ce petit restaurant de Tarragone propose des plats traditionnels à base de poisson et de produits de la mer à des prix très abordable . 


Can Bonachí




Le goût de la mer (Images de leur page Facebook)


Ce restaurant traditionnel situé Vileta de mar, 5, propose non seulement des plats à base de poisson, qui sont la spécialité de la région, mais aussi des calçots, quand la saison le permet bien évidemment, soit de novembre à avril. Le lieu ne présente aucune particularité mais l’ambiance y est familiale et le rapport qualité prix très bon. 


Passadis 




Brasserie Passadis (Images de leur page Facebook)


Situé en plein centre de Tarragone, ce petit restaurant traditionnel situé Avenida Estanislau Figueres, 36, propose des spécialités catalanes comme la calçotada, mais aussi des plats à base de poisson ainsi que des viandes cuites sur la braise. 



Pour rentrer chez vous après avoir goûté les spécialités catalanes dans les restaurants traditionnels de Tarragone, installez-vous confortablement dans un fauteuil Renfe-SNCF en Coopération et repensez à toutes les expériences culinaires vécues pendant votre séjour. Vous n’avez rien d’autre à préparer que la recette du plat que vous tenterez peut-être de refaire chez vous. 



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