OÚ PRENDRE UN APÉRO (VERMOUTH) À TARRAGONE ET REUS ?

À Reus, on dit que le vermouth (vin amer, rouge ou blanc, macéré avec différentes plantes) a toujours été à la mode depuis qu’il fut introduit à la fin du XIXème siècle. Entre cette époque et le début du XXème siècle, plus de 30 fabricants firent leur apparition dans cette petite ville de Catalogne. À l’heure actuelle, il en reste 3 qui élaborent une trentaine de marques. À Madrid et Barcelone, on parle toujours du “Vermouth de Reus” et les gens y ont pris goût ! 

Et vous ? Qu’attendez-vous pour venir déguster cette petite merveille qui mettra en ébullition vos papilles ? Réservez vos billets de train Renfe-SNCF en Coopération​ pour découvrir le berceau de cette boisson.




Musée du Vermouth - Restaurant, Reus




Le musée du Vermouth, un excellent endroit pour apprendre son histoire et goûter ses variétés - Photos de sa page facebook


Tombé amoureux de cette boisson il y a plusieurs années, Joan Tàpias a fondé ce musée. Il pense que tout produit qui a une histoire doit avoir un musée. Tàpias commença à collectionner des bouteilles de cette boisson du monde entier… jusqu’au moment où il en avait tellement qu’il décida de fonder le Museu del Vermut avec les plus grands fabricants de Reus. 

Dans le musée-restaurant, où vous pourrez admirer plus de 5000 bouteilles, même les toilettes sont décorées style “vermouth”. 

Et puisque nous savons que vous voudrez en tester plusieurs, profitez-en et restez déguster les délicieux mets que vous propose le restaurant.


Vermuts Miro, Reus

Fondée en 1953, cette maison misa tout sur les vins aromatisés et les liqueurs. Peu à peu, ils commencèrent à mettre en bouteille eux-mêmes jusqu’à fonder leur propre marque. Aujourd’hui, Vermuts Miro élabore une large gamme de cette boisson avec différentes caractéristiques qui les rendent uniques, mais sans oublier leurs débuts. Entre d’autres marques, nous pouvons souligner Vermut Fusión, élaborée en collaboration avec le grand chef cuisinier Paco Pérez.




Le Cellier de Grand-Père (El Celler de l’Avi), Calafell

Il s’agit d’un ancien cellier reconverti en bar où vous pourrez déguster un délicieux vermouth de sa recette personnelle, accompagné de bonnes chips. Un joli local, en bord de plage, très fréquenté, où vous pourrez aussi déguster d’autres plats, parmi lesquels se trouve la “Cachipanda”, des palourdes avec olives accompagnées d’une sauce espinaler. Même si les prix ne sont pas donnés, ça vaut le détour.


Vermuts Rofes Restaurant, Tarragone




Un endroit parfait pour prendre le vermouth et goûter la cuisine de la Costa Daurada - Photos de sa page facebook


Ancienne cave à vermouth avec un superbe patio intérieur. Vous pourrez non seulement y déguster un excellent vermouth fait maison à un prix abordable, mais aussi profiter de l’incroyable carte de plats qu’ils ont à vous offrir : tapas comme les pommes de terre bravas, le poulpe à la galicienne, steak tartare, morue confite et bien d’autres encore.


Venez donc tester la boisson locale, là où elle a été produite pour la toute première fois. Mais attention ! L’abus d’alcool est dangereux pour la santé ! Choisissez donc le train pour vos déplacements ! Nous mettons à votre disposition notre confortable moyen de transport et vous n’avez qu’à vous relaxer !



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